由于厨房排水管的阻塞物以油渍和厨余残渣为主，必须使用颗粒状的水管疏通剂，利用其中的苛性钠成分及反应时产生的高温，将凝结的油渍变为液体状;并借由片状铝片的上下旋转运动，将菜渣打散。注意此类彭水管道疏通剂并不适用于软质塑胶管或橡皮软管、铝管，以免因温度过高而产生软管扭曲变形的情形。

　　具体的疏通方法是，先清除积水，然后开启瓶盖后，将1/5～1/10的量的疏通剂慢慢倒入水槽或地板的排水口内，再加入250毫升的冷水(地板排水口需倒入750CC冷水)，静待30分钟后，大量冲入冷水即可。未使用完的疏通剂，记得瓶盖要盖紧，以免因接触到水气而使其产生作用。

彭水管道疏通之高压水射流清洗特点

　　高压水射流清洗是近年来国家兴起的一项高科技清洗技术。所谓高压水射流，是将普通自来水通过高压汞加压到数百乃至数千大气压力。

　　然后通过特殊的喷嘴(孔径只有1~2毫米)，以极高的速度(200~500米/秒)喷出的一股能量高度集中的水流，能够进行钢板切割、铸件清砂、金属除垢，更能除去管子内壁的盐、碱、垢及各种堵塞物。利用这股具有巨大能量的水流进行清洗即高压水射流清洗。

彭水管道疏通之高压水射流清洗特点：

　　a.选择适当的压力等级，高压水射流清洗不会损伤被清洗设备的机体。

　　b.是用普通自来水于高速度下的冲刷清洗，所以它不污染环境，不腐蚀设备，不会造成任何机械损伤，还可以除去用化学清洗难溶或不能溶的特殊垢。

　　c.洗后的设备和零件不用再进行洁净处理。

　　d.能清洗形状和结构复杂的零部件，能在空间狭窄、环境复杂、恶劣、有害的场合进行清洗。

　　e.易于实现机械化、自动化，便于数字控制。

　　f.节省能源，清洗效率高，成本低。